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Sustainable

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Ein jahrtausendealtes Erbe: Die Geschichte unserer Olivenbäume

Der griechischen Mythologie zufolge schenkte der Wettstreit zwischen Athena und Poseidon der Menschheit eines ihrer wertvollsten Symbole. Während Poseidon die Kraft des Meeres bot, entschied sich Athena für ein Leben, das tief in der Erde verwurzelt ist, und brachte den ersten Olivenbaum hervor. Seitdem gilt der Olivenbaum als zeitloses Symbol für Frieden, Fülle und Nachhaltigkeit.

Heute sind die 100 Olivenbäume im Garten unseres Hotels im Herzen des Mittelmeers lebendige Zeugen dieses Erbes. Jeder einzelne trägt die Vergangenheit in sich und steht zugleich für unser Versprechen an die Zukunft.

Unsere Verbindung zur Natur

Unsere Olivenbäume sind ein zentraler Bestandteil unseres Verständnisses von Leben im Einklang mit der Natur. Tief verwurzelt in der Erde stehen sie für unseren Respekt gegenüber der Region und den Schutz des natürlichen Gleichgewichts.

Vom Baum auf den Tisch

Zur Erntezeit werden die Oliven sorgfältig von Hand gepflückt und auf natürliche Weise verarbeitet. So entsteht ein authentisches Erlebnis von der Natur bis auf den Tisch.

Von der Vergangenheit in die Zukunft

Der Olivenbaum steht seit Jahrhunderten für Beständigkeit, Geduld und Harmonie mit der Natur. Inspiriert davon:

  • schützen wir natürliche Ressourcen 

  • unterstützen wir lokale Produzenten 

  • fördern wir nachhaltigen Tourismus 

Werden Sie Teil dieser Geschichte

Jeder Olivenbaum in unserem Garten ist Teil eines lebendigen Erbes, das das Gästeerlebnis bereichert. Entdecken Sie diese zeitlose Geschichte inmitten der Natur…